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Cuisine Cocciopesto
Connu sous le nom de sol "battuto" ou "terrazzo", le cocciopesto, utilisé depuis la Grèce antique, a acquis une notoriété en Italie grâce à la domination romaine. Combinaisons bicolores ou multicolores, mélange de surfaces et de dessins, c'est le cocciopesto de nos jours, qui regarde vers l'avenir tout en respectant le passé.
